养生海带面,海带面条不寻常,又补碘来又健康。海带面中的主要成分是海带粉,海带是我们胶东地区的特产,海带具有降压、降糖、降脂、预防心脑血管病、防治甲状腺肿、提高免疫力等功效,如此多的好处值得推荐。
做法:精面粉加海带粉、菠菜汁揉捏上劲,用擀面杖擀出薄如纸张的面片,把面条切到细如发丝,锅内煮沸生命的源泉,纤如牛毛的面条下锅即熟。注入高汤之后,点缀上木耳丝、海参花与枸杞,正是翠绿碗中一点红,千丝万缕滋味浓。
主料:面粉、海带粉、菠菜汁
配料:鸡蛋、木耳丝、枸杞、海参花、高汤
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