有没有一种面饼曾听过元曲、看过明清小说、历经革命战火，当然……是有，它就是盛家火烧。原麦清香与秸秆微熏交杂，弥漫鼻尖的是历经600多年传承的非遗味道。

      做法：用每年七夕制作的古法“引子粑粑”，和以少许面粉发酵面团。一夜催化后的面团再次为引，加入精选地道山东优质雪花粉，反复揉搓，再切成均匀大小，以模具定性，加盖专属印章，此时方到终极关卡，需以麦秸烧的三把火成就“盛家之名”。第一把火烙出花纹，第二把火翻黄色泽，第三把火焖熟膨胀。每把火都需精算火力，数年方可成就一名“火烧大师”。

      主料：引子粑粑、山东优质雪花粉