秘制西洋参，俗话说“冬天进补，春天打虎”，来到全国最大西洋参主产区——威海，不吃点“西洋参之都”的土特产，就不算成功打卡。大地把所有精华都赋于这寸寸根须，人参皂甙、氨基酸以及各种微量元素等凝于一身。

      做法：取250克西洋参，用毛刷洗净泥土，顺纹理改刀，保证根须相连。加入石蜂糖、冰糖、蜂蜜、小青柠，以顶级山泉烹煮两个小时。开锅瞬间，甜美中夹杂着淡淡药香，丝丝缕缕、沁人心脾。

      主料：西洋参

      配料：石蜂糖、冰糖、蜂蜜、小青柠