卢家刀剪已有一百多年的历史，是闻名世界的手工艺品，销往海外及国内多个城市和地区，如南洋（今新加坡）、北非、欧洲、港澳、青岛烟台、日照、大连、海南、舟山等地。

同治九年，卢义仁潜心研究刀剪，技艺不断长进，形成独门绝活，后传于子孙，发扬光大。这套工艺精细复杂，靠的是吃苦耐劳的韧劲和心灵手巧的天赋，秉承的是严谨治业的祖训和勇于创新的精神，所制刀剪深受本地区及海内外客商的欢迎和好评，现在已传至第六代继承人。卢家打制的刀轻便光亮，刀刃不崩不卷；剪，灵小尖细，剪丝锐利，称卢家刀剪。北方绣花工只认卢家的绣花剪，与“张小泉剪刀”形成南北格局。

卢家刀剪的制作工具有：盘锻打工件的加热炉大风匣、火钳、锤子、锤墩、下料用的切断剁斧、煤铲、铁钩、淬火盆、石灰石做的磨石、自制锉刀、抢刀和自制的钻孔工具（土名叫突橹钻）结构是一支钻杆加一横杆，以绳绕之，上下移动，钻杆转动，方可钻孔。自制钻头，钻杆上部呈圆形，钻头按在钻杆下，钻头刃部为扁形。同时一百年前用地瓜干、椓木来烧炭代煤作燃料，解放后才真正使用煤炭。

望岛刀剪的精湛技艺，始于140多年前卢义仁所传下来的70多道复杂工序。拿起来，放下去，两只剪瓣，轮番流动加工，锻打时看火候，趁热打铁，“打铁没样，边打边相”不能有丝毫的差错。这是小炉匠人经过多年的训练所具备的独特技能。

卢家刀剪的成功研制，填补了老威海没有生产自己的品牌刀剪的历史，形成了卢家的独门绝活，其技艺祖传而下，辈辈相传，名气十足。产品大大的方便了威海城乡人民的生活需求，尤其是百年前，销至本地及香港地区远至南洋。60年代在我省刀剪检验时，刀的检验要经过前切、后剁、中间切片，弦歌胶皮，再切姜丝，再后剁铁丝和排骨，卢家剪刀，刀刃过关斩将，刀刃如初。其锐利程度，非其它刀所能及。

卢家刀剪凭借其严谨复杂的工序和经久耐用的品质，为威海赢得声誉广泛，展现出威海手工业者的勤劳智慧。它是辛勤的威海工匠用汗水浇灌出来的一朵奇葩。