为丰富居民精神文化生活，提高居民动手能力，促进邻里交流，陶冶情操。1月7日上午，古北社区开展“雪花酥手工DIY”主题活动，让辖区居民自己动手尝试制作传统小吃雪花酥。

活动现场，社区工作人员谭颖智首先将雪花酥制作所需的所有工具和物料备齐摆好，并简单的介绍了雪花酥的工艺和配料以及雪花酥手工制作的技巧。随后，工作人员一边讲解，一边开始熔化黄油、棉花糖，并加入奶粉和脆香的花生米、饼干。随着浓郁的奶香，居民朋友们都好奇的围着讲解台询问花生、奶粉等材料的用量，还有材料配比以及制作技巧。紧接着，居民们都迫不及待的动起手来，自己制作雪花酥，一个多小时后，一块块香甜美味的雪花酥做好了，居民们看到自己的作品，都漏出了开心的笑容。

通过此次手工活动，不仅传授给居民雪花酥的制作技巧，更重要的是为社区居民邻里之间搭建起互动交流、相互学习的平台，增进了居民邻里之间的情感交流和联系，为创建和谐社区营造了良好氛围。