家常疙瘩汤是老妈疙瘩汤海鲜酒楼十年客人必点菜，绵滑爆鲜，极具胶东风味。

      做法：家常疙瘩汤严选上乘有机面粉，遇水反复碰撞出颗粒饱满的面疙瘩。新鲜花蛤，焯水取肉。梅花肉切丁炒香，加入葱、姜调味后，注入山泉水，添加少许盐、鸡精等调味料，则底汤方成。开水下入疙瘩，配上农家鸡蛋和时蔬青菜，香味瞬间蔓延，出锅前放入花蛤肉提鲜，一碗鲜美可口的家常疙瘩汤就做好了。

      主料：有机面粉、花蛤、梅花肉

      配料：黄豆酱、葱、姜、食盐、鸡精