颐阳补酒制作技艺于2016年3月22日被列入山东省第四批省级非物质文化遗产名录。   颐阳补酒其前身是宫廷御酒“颐阳春酒”，是由明朝江西道士邵元节组方而成，至今已有480多年的历史。

相传，明朝嘉靖帝在位十年，尚无皇嗣，他听说江西道士邵元节擅长岐黄之术，便降旨将他召进宫中。邵元节了解到，皇妃之所以不能生子，是由于皇帝纵欲过度，肾虚精竭所致。于是，他根据自己掌握的医学知识开出了一个由人参、鹿茸、淫羊藿等多味中药组成方子，让嘉靖皇帝泡酒饮用。

由于药酒的功力在补肾壮阳、调节精气、固本培元、益寿回春之功效，故邵元节给此酒取名叫“颐阳春酒”。皇帝饮用“颐阳春酒”后不久，后宫闫贵妃便有了身孕，随后王贵妃、康妃、卢靖妃也相继产下儿子。嘉靖皇帝龙颜大悦，加授邵元节为礼部尚书，给一品服俸。颐阳春酒也作为一个宫廷秘方世代相传下来。

清朝乾隆年间，乾隆帝的授业恩师，山东文登人徐士林无意间于乾隆帝处得到此方，并差人秘密送至其好友，时任上海监员的于典利那里，让他好好保存，不得外传。日月似梭，光阴似箭。历史送走了一个个朝代，但颐阳春酒秘方却经过于家子孙们的精心呵护、世代传承、保存下来。

1989年5月，文登酿酒厂科技人员闻听此方仍在世间留存，十分高兴，经过数年走访查询终于在于典利的第十七代孙于向亭手里求得。文登酿酒厂在原有颐阳春酒秘方的基础上经过科学论证，推陈出新，酿造出了一种既保留颐阳春酒神韵功效，又独辟蹊径别具一格地提高酿造技艺的滋补美酒——颐阳补酒。

颐阳春酒系宫廷秘方，常人不可得。颐阳补酒传承此方，让它冲出宫墙，飞进了寻常百姓家，造福众生。这是个巨大的跨越，是时代所赐，也浸透着颐阳人的心血。保健没有特权，人人都应享有保健的权利。颐阳补酒如一缕春风，吹醒了人们的保健意识，也让人尝到了世间的美味佳酿。

    颐阳补酒里面含有多种中药，由五粮原酒浸提而成，里面的工序多达上百种。颐阳补酒用制药的标准来酿酒，用酿酒的工艺来浸提中药，还有保健号的严苛审批等等，道道门槛的设置，足以让一些业外者望而却步，从根本上杜绝了仿冒的可能性。

   目前，市场上的保健酒品牌逐渐增多，不同的保健酒都有自己独特的配方和工艺，同样的保健酒，因药材不同、配方不同、工艺不同，品质也大相径庭。而颐阳补酒二十多年来，品质如一，口感稳定，酒液醇稠而无杂质，故深受消费者喜爱。

   为了加深与消费者的沟通，在颐阳集团还会定期举办“诚信见证、透明工厂”公益活动，邀请消费者实地参观颐阳补酒生产基地，零距离感受颐阳补酒深厚的文化底蕴及严苛的现代化生产标准。在一般企业看来，产品的核心技术是绝密，不会轻易示人。但颐阳集团却有这个胆量和勇气。他们认为，企业与消费者是命运共同体，在消费者面前，企业就应该没有伪装，没有什么秘密，光明磊落，坦坦荡荡，把原本的东西全部呈现给消费者，让人一览无余，才能增进信任感。

“很少有保健品企业敢于让消费者实地参观整个产品生产流程，这样的做法让我们对颐阳补酒的质量更加放心。”一消费者在参观了颐阳补酒整个生产过程后，深有感触地说。

“颐阳补酒作为非物质文化遗产，传承就意味着一种责任。让这份遗产在我们手里更多的惠及民众，是我们矢志不渝的目标。我们要将先进的文化和优质的产品，传递给每一个家庭，把保健的理念输送到每个人的脑海里，健康中国人，就是我们的使命。”颐阳集团董事长于海先说。

  2023年7月3日，公司组织百余名消费者走进厂区，近距离观看颐阳补酒生产全过程，图为消费者参观酒窖。